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[厨艺烘焙] 清凉一夏之自制雪糕

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发表于 2019-6-4 16:07 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层 |倒序浏览
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发表于 2019-6-4 22:43 |只看该作者 |只看有图楼层
one day one dream

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发表于 2019-6-5 08:48 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-5 12:59 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-5 13:41 |只看该作者 |只看有图楼层
人间风景也因你而憔悴≡ω≡

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发表于 2019-6-5 13:42 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-5 15:34 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-5 15:38 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
vicky007 发表于 2019-6-5 15:38
求教程
三个鸡蛋黄加30克糖,用打蛋器打到发白,加入100克牛奶,煮沸,煮时需不停搅拌,微沸时关火,放凉。
200克淡奶油打发至6成,不用打太发,两者混合后,装入模具,放入冰箱冷冻。

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发表于 2019-6-5 15:49 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
ilovexm 发表于 2019-6-5 15:49
请问雪糕模具在哪儿买的?如果是淘宝能给个链接吗?
淘宝有好多卖的,我是去年在“北爱厨房” 买的,不知道他们家今年还有没有这款,还买了小脚丫那款,由于吃太快,没拍照

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发表于 2019-6-5 15:50 |只看该作者 |只看有图楼层
lily98 发表于 2019-6-5 15:38
三个鸡蛋黄加30克糖,用打蛋器打到发白,加入100克牛奶,煮沸,煮时需不停搅拌,微沸时关火,放凉。
200克 ...

么么哒

谢谢亲  
人间风景也因你而憔悴≡ω≡

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发表于 2019-6-5 15:50 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-5 20:35 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
我是西瓜+大甜瓜打碎+葡萄干(泡软)一起冰的。
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我彻底服了

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发表于 2019-6-6 10:49 |只看该作者 |只看有图楼层
吃喝玩乐

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发表于 2019-6-6 14:45 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-6 14:45 |只看该作者 |只看有图楼层

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发表于 2019-6-6 15:50 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
小吉吉 发表于 2019-6-6 15:50
话说巧克力什么时候放 放多少?
忘写了,黑巧克力40克放牛奶里融化

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发表于 2019-6-6 15:51 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
婚姻是把双刃刀 发表于 2019-6-6 15:51
我是西瓜+大甜瓜打碎+葡萄干(泡软)一起冰的。
这款也不错,清凉解暑

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发表于 2019-6-6 15:53 来自手机 |只看该作者 |只看有图楼层
游乐儿 发表于 2019-6-6 15:53
同问巧克力的怎么做,就耐巧克力味儿的
黑巧克力40克,放牛奶里融化

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